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兰州的魅力和底蕴******

　　一个城市 的标志，其特色最鲜明者 ，或自然风景、或人文踪迹 、或绝味吃食。身处兰州 ，在一套书、一碗面 的墨香与滋味中 ，也许能品味出这座城市 的独特魅力与文化底蕴 。

　　一套文溯阁《四库全书》——

　　白塔群山间 书香自袅袅

　　兰州南有五泉山，北有白塔山，黄河蜿蜒 ，穿城而过 。九州台属白塔群山的一座高山 ，海拔2000米左右 ，其形峭拔。登上九州台 ，南向俯瞰阳光下的黄河，金波涌动 ，滔滔东去，令人心胸旷达 。一座藏书馆阁背靠九州台主峰 ，蓝瓦飞檐 ，稳坐于九州台的翠色之间 ，存世三部半 的《四库全书》 ，其中一部就保存在此 。

　　清代乾隆年间开四库馆，历十余年而成《四库全书》 。初缮写4部 ，分贮于圆明园文源阁、故宫文渊阁、避暑山庄文津阁、盛京（今沈阳）文溯阁，后续抄3部，藏于扬州文汇阁、镇江文宗阁、杭州文澜阁。文源 、文汇、文宗三阁之书，均已毁于战火，文澜阁之书则部分散佚 ，称为半部。如今 ，文津阁之书藏北京国家图书馆，文渊阁之书藏台北故宫博物院 ，文溯阁之书藏兰州九州台。

　　文溯阁《四库全书》囊括书籍3474种、6144函、36315册 ，为清代以前学术总汇、典籍渊薮 ，堪称文化瑰宝 。

　　沈阳文溯阁《四库全书》何以移至兰州？

　　文溯阁《四库全书》曾于1915年始运存故宫保和殿10年，之后回归沈阳 。新中国成立之初，其又运至黑龙江省4年余 ，再归沈阳 。1966年，文化部将其拨交甘肃省图书馆收藏，当年10月运至甘肃 ，栖身于兰州郊区永登县4年8个月。自1971年6月至2005年7月，文溯阁《四库全书》则一直存放于兰州近郊榆中县木林沟的专修书库中。因兰州一带气候干燥，温度适宜，历经数十年 ，书籍没有发现潮湿、发霉和长毛现象，也无污染或人为损坏 ，原有 的黄斑也未扩散，且还有所淡化。2000年前后，甘肃省决定立项修建文溯阁《四库全书》专藏书库 ，经过论证，选址九州台，文溯阁《四库全书》藏书馆于2005年7月8日落成并投入使用 ，书籍全部装入新制作的香樟木书箱 。

　　《四库全书》以经史子集为经纬 ，标四色喻四季。与另外两部半一样 ，文溯阁《四库全书》以绢为封面，经部书籍为青绿色 、史部书籍为赤红色、子部书籍为白浅色、集部书籍为黑深色。皇皇典藏中 ，包含了中华民族对自然 、社会以及人类自身的思考总结，蕴涵智慧和力量，充实了中国人的知识世界 ，体现了深邃 的东方情怀。

　　近日，文溯阁《四库全书》的数字化工程已宣布竣工 。对于承载着厚重历史文化的古籍文物而言 ，将其保护好、传承好 、发展好 ，做好整理研究和开发利用工作，就是真正赓续中华文脉、弘扬民族精神。

　　最是书香能致远，文化始终是一座城市历史、现实与未来 的底色 。2019年8月21日下午 ，习近平总书记在读者出版集团有限公司考察调研时指出 ，要提倡多读书 ，建设书香社会，不断提升人民思想境界 、增强人民精神力量，中华民族的精神世界就能更加厚重深邃 。总书记叮嘱在场 的文化工作者，“为人民提供更多优秀精神文化产品，善莫大焉！”

　　一碗兰州牛肉面——

　　古道驼铃响 河畔面飘香

　　兰州之韵，凝结在浩繁卷帙中，也飘荡在人间烟火里。

　　丝绸古道驼铃声 ，黄河两岸面飘香 。生长于兰州者 ，有的早晨 、中午两顿都吃兰州牛肉面，兰州人聊天时经常会谈论哪一家牛肉面馆 的面更好吃 。“牛大”，这 是兰州人对牛肉面的爱称，透露出日常相伴 的情愫 。“扎碗牛大！”兰州人如此说吃牛肉面 。

　　据统计 ，在全国各地 ，兰州牛肉面馆超过6万家 ，单单是兰州市就有牛肉面馆1200多家，每天卖出200万碗牛肉面，可见这一碗面在兰州人生活中的位置及其影响力 。

　　外地客人到兰州 ，去牛肉面馆吃面，站在窗口递小票时，窗口内 的小哥会问“吃什么 ？”原来，兰州牛肉面的面型分为毛细、细 、三细、二细、二柱子 、荞麦棱 、韭叶、薄宽 、大宽……食客需要明确告知 ，这样，现场拉面条的小哥才能准确满足客人对面型 的需求 。

　　一清二白三红四绿五黄，兰州牛肉面色彩斑斓。这 是因为兰州牛肉面 的标配 是切碎的青蒜苗、白萝卜片、量足足 的红色辣椒粉油、香菜叶等 ，于 是就有了这样 的解释 ：“汤色清亮 ，萝卜片洁白，辣椒油鲜红，香菜蒜苗翠绿，面条柔滑透黄。”

　　兰州人将辣椒粉油称为“辣子” ，用于牛肉面的辣椒粉 是过了油 的 ，称为“油泼辣子” 。一些外地游人起初会被那么多 的辣椒粉吓着， 是不是太辣 ？其实，远不像湖南、四川 、贵州等地辣椒 的辣度 ，兰州牛肉面 的辣是微辣，主要 是提香 。当你享用完这碗牛肉面，低头再看一下碗中的余汤，只见汤表层 是悠悠漂动的青红两色 ，这就应了中餐讲究 的“色香味”之色，许多食客会忍不住“呼噜”“呼噜”喝上几口牛肉面汤。传统 的牛肉面汤很有营养，据说是由牛骨头熬制四五个小时而成，并且按比例配有草果 、花椒 、干姜 、桂皮、茴香等香料 。若想多吃点儿牛肉 ，还可以论斤现称 ，兰州牛肉口感细腻，品质上好 ，广受食客称赞 。

　　当然 ，兰州颇具特色的风物远不止于此 ，在兰州生活的居民或者来过兰州 的游人都能够举出很多。比如 ，兰州是全国唯一黄河穿越市区 的省会城市 ，两山夹一河 ，东西狭长；夜晚 的兰州灯火璀璨，登上南面五泉山之制高点三台阁北望，但见白塔山下的金城关恢弘绚丽，中山铁桥上 的人流穿行不息。

　　如今，“强省会”理念深入兰州人之心 。“强省会”到底该怎么强？经济强固然是题中应有之义，人文关气运，文化强也不可或缺 。品味兰州 ，品的是穿越时空的深厚历史底蕴 ，更是如今兰州文化兴、文化强 的生动图景 。

央视春晚登场 ，绿媒又数上了：苏有朋 、陈立农……5名台湾艺人登台******

　　【环球网综合报道 记者赵友平】除夕夜 ，央视总台春节联欢晚会晚8时登场 ，有哪些台湾艺人登上央视春晚舞台？岛内绿媒数上了。“三立新闻网” 、《自由时报》均注意到 ，今年央视春晚名单中有5名台湾艺人登台，往年经常受邀登上春晚 的萧敬腾 、欧阳娜娜等 ，不在演出名单中。

　　21日 、22日，岛内绿媒《自由时报》 、“三立新闻网”先后刊发报道声称，“央视春晚5台湾人登台，演出名单竟未见萧敬腾 、欧阳娜娜……”

　　《自由时报》称 ，根据大陆媒体报道 ，从央视公布的春晚演出名单可见有5名特别被标注“中国台湾” 的台湾艺人与表演人员 ，其中较受关注 的就是近期重返歌坛 ，积极参与大陆综艺节目 的前“小虎队”成员苏有朋 ；其他4人分别为艺人陈立农、姜育恒，以及魔术师简纶廷与音乐剧演员赖多俐。

　　报道称，今年的春晚主题为“欣欣向荣 的新时代中国，日新月异 的更美好生活”，由苏有朋、成龙、赵丽颖、秦岚、白宇等人担纲开场演唱《花开种花家》 。表演方面除了歌唱外，还包括相声、魔术、武术、民俗表演、舞蹈等综合内容。

　　此外，“三立新闻网”称 ，根据央视公开 的春晚表演名单，由谭维维演唱的歌曲《百鸟归巢》则找台艺大毕业 的硕士生赖多俐带头表演 。魔术师简纶廷则 是指导了岳云鹏、孙越 的相声表演。

　　“三立新闻网”称 ，来自台湾 的还有曾在大陆组成男团出道的陈立农 ，他与成龙、蒋依依等人合唱歌曲《青春向太阳》 。而苏有朋除了开场曲外 ，也和曾在台湾出道64岁男歌手姜育恒共同演唱《跟往事干了好几杯》。报道称，姜育恒过去被封为“忧郁王子” ，专辑《一个人》曾获得第3届金曲“年度专辑奖” ，目前定居在马来西亚 ，“许久未露面又突然登上春晚也让粉丝相当惊讶” 。

　　报道还声称 ，而过去几年经常登上春晚的萧敬腾、欧阳娜娜、张韶涵 、杨宗纬 、杨丞琳 、潘玮柏 、王心凌 、吴建豪未出现在央视春晚名单，“引发外界讨论” 。

　　报道提到，据悉萧敬腾现在人正在法国巴黎参加时装秀，今年同样因《披荆斩棘的哥哥2》爆红 的吴建豪同样在巴黎参加时装周，而欧阳娜娜过年期间则返台陪伴爸爸 ，至于王心凌似乎目前在台湾 。

　　对于台湾艺人在大陆参与春节演出 ，国台办发言人朱凤莲曾作出回应。她表示，春节期间，大陆各地举办丰富多彩的春节文艺演出活动，我们欢迎台湾演艺人员参加演出，也期待他们 的精彩表现 。她表示，春节 是中华民族最重要 的传统节日 。两岸中华儿女共庆佳节，在祥和喜庆的氛围中感受两岸同胞血浓于水的骨肉亲情 ，感受中华民族大家庭 的温馨温暖 ，是两岸一家亲的生动体现 。(环球网)

　　（文图：赵筱尘 巫邓炎）