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宁夏警方破获当地首例邮寄贩卖新型毒品案******

　　中新网银川2月1日电 (记者 杨迪)记者1日从宁夏吴忠市利通区公安分局禁毒大队获悉 ，吴忠警方日前破获宁夏首例邮寄贩卖含有依托咪酯成分的贩卖毒品案，在广东抓获涉毒违法犯罪嫌疑人1人 ，协助内蒙古警方抓获涉毒违法犯罪嫌疑人2人。

　　警方介绍，2022年8月 ，禁毒大队民警在工作中发现，有人在网络上贩卖“上头”的电子烟油。获取线索后 ，禁毒大队立即开展工作 。犯罪嫌疑人手段隐蔽 、狡猾 ，给侦查工作带来很大难度，侦查人员通过摸排调查 ，最终确定犯罪嫌疑人员苏某某的身份 ，随即侦查人员赶赴广东开展抓捕工作，在当地警方 的大力支持下 ，成功将犯罪嫌疑人苏某某抓获归案。

　　经审讯 ，犯罪嫌疑人苏某某对其通过网络贩卖毒品“上头电子烟油” 的犯罪事实供认不讳，交代其为获取非法利益 ，通过网络购买含有“依托咪酯”成分的“上头电子烟”吸食 ，并以几千元不等的价格向宁夏 、内蒙古等地多次贩卖该电子烟油。犯罪嫌疑人到案后，侦查人员继续扩建侦查 ，进一步深挖该案涉及 的下游犯罪嫌疑人李某某等，并协助内蒙古警方 ，将2名犯罪嫌疑人抓获。

　　目前该案已宣判，苏某某因涉嫌贩卖毒品罪(未遂) ，被利通区法院判处有期徒刑八个月 。(完)

《风味人间4·谷物星球》 ：探讨谷物世界里 的生活美学******

　　作者：郑小异（西安交通大学城市学院艺术系讲师）

　　近日 ，《风味人间4·谷物星球》热播 ，吸引众多观众追看 。与前三季相比，谷物成为贯穿本季的主角 ，“麦浪涌万年”“稻香阡陌里”“黍粟本嘉禾”等六集内容拓宽了人们对谷物 的理解 。麦子、稻米 、玉米等家常作物 ，与谷物息息相关 的食物如芋头、茭白 、菱角 ，以及能够为人类提供碳水化合物 的多种植物悉数亮相 ，书写了一段在时间长河中与人类互动 的影像故事。

　　这部作品结合纵深 的历史视野和宽广的文化视野，将谷物的发展历程娓娓道来。比如在“麦浪涌万年”一集中，创作者着重讲述“麦”的发展历程 。镜头首先抵达约旦河西岸一片肥沃 的土地，造访人类最早驯化小麦的地方。然后又带观众来到戈兰高地，了解今天小麦 的远祖野生二粒小麦 的特点 。而在“稻香阡陌里”一集探寻“稻” 的历史时 ，创作者从亚洲说到了美洲，又说到了欧洲 ，详细梳理着稻米的前世今生。

　　作为农耕文明古国 ，中国人对谷物的情感，早已浑然天成 、深入骨髓 ，世界各国人民与谷物之间亦有一种载入基因 的情感与默契 。《风味人间4·谷物星球》以谷物美食作为破题点，在探寻中外丰富美食文化中，观照美食背后所共通的人类情感。在讲述“豆”的故事时 ，纪录片里既有我国西藏地区的人们经年累月与榼藤子相处 的故事，也有远在中美洲墨西哥尤卡坦州的米格尔采用利马豆、豇豆制作美食 ，为全家人提供爱与滋养的故事。在讲述“麦” 的故事中，澳门的阿龙坚持利用传统制面方式，3000余次重复 的“下压、移动 、再下压”让竹升面初具雏形 。浙江富阳人则剥离面粉中的淀粉制成面筋 ，包裹馅料油炸 ，一时间香气四溢。还有广东人选择被称为“澄面” 的无筋面粉制作美食 ，方有了绿茵兔仔饺的玲珑剔透 。无论从哪一种作物出发 ，纪录片都让观众从小小 的风味世界中感受大大 的人类世界运转，透过这些故事窥见农业诞生至今的一万年中人类与食物之间的故事。

　　尽管相隔万里，人们对谷物的热爱让不同民族和饮食文化有了情感连接点 。正如《风味人间》系列纪录片导演陈晓卿所说：“不是我们赋予食物文化 ，而是食物本身就自带着文化 ，人们的许多生活印记都可以从食物中得到答案。比如小麦 ，往西传，遇到了火变成了比萨面包 ；往东传 ，遇到了水变成了馒头面条 。东西方文化 的差异，可能就和小麦的不同境遇有很大关系。可以说，食物就 是人类文化的支点 。”所以 ，探讨饮食文化与民风民俗如何相互形塑，也 是该纪录片的重要议题。如第二集“稻香阡陌里”中，从祭祀活动上一碗乌米饭之于郑良美家的寓意，到黔西南一个村镇规模 的集市里米粉所承载的情感 ，在抓饭、红曲米等由稻米制成 的不同食物之外，纪录片围绕大大小小民俗节日呈现着食物与人 的日常互动，把四季轮回浓缩在一碗饭、一碗粉乃至一瓶醋中，让人观之回味无穷。

　　随着谷物 的种植 、采收、加工 、烹饪、品尝，观众看到了生活哲学 、食物美学 ，感受到了人间烟火和文化律动 ，获得了心灵慰藉和情感疏导。《风味人间4·谷物星球》不失为纪录片领域又一精良制作，为美食纪录片创新发展提供了有益借鉴。

　　《光明日报》（ 2023年01月04日 15版）

　　（文图 ：赵筱尘 巫邓炎）